蔥爆鹹香燙青菜 這道是媽媽的味道~☺️ 家裡沒備滷汁又想吃健康的燙青菜,就拿廚房三寶 蔥、蒜、辣椒出馬 屬於偏重口味的燙青菜

蔥爆鹹香燙青菜


Nini
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這道是媽媽的味道~☺️
家裡沒備滷汁又想吃健康的燙青菜,就拿廚房三寶 蔥、蒜、辣椒出馬
屬於偏重口味的燙青菜

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一包
依喜好
半根
依喜好
兩匙
  • 1
    青菜切段洗淨 蒜頭辣椒切末 蔥切小段
  • 2
    青菜燙熟備用
  • 3
    熱油鍋爆香,分批依次下鍋拌炒。 1、蒜頭辣椒 2、蔥白 3、蔥綠
  • 4
    加些許水、醬油拌炒
  • 5
    再將醬淋到燙好的青菜上就完成囉!
小撇步

可隨意換成喜歡吃的青菜

2019/01/08 發表 1,111 瀏覽
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Nini
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討論共 1 則

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青菜川燙時可以加少許鹽巴嗎?
因為我不太了解這樣煮青菜會有鹹嗎還是說不用加鹽巴

6 months ago
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作者回應

不用加鹽巴喔!因為後面炒的醬油配上蔥就有鹹了

6 months ago

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