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Nini
10 食譜 38 粉絲

蔥爆鹹香燙青菜

蔥爆鹹香燙青菜

描述

這道是媽媽的味道~☺️
家裡沒備滷汁又想吃健康的燙青菜,就拿廚房三寶 蔥、蒜、辣椒出馬
屬於偏重口味的燙青菜

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 青菜切段洗淨
蒜頭辣椒切末
蔥切小段

    青菜切段洗淨 辣椒切末 切小段

  • 青菜燙熟備用

    青菜燙熟備用

  • 熱油鍋爆香,分批依次下鍋拌炒。
1、蒜頭辣椒
2、蔥白
3、蔥綠

    熱油鍋爆香,分批依次下鍋拌炒。 1、辣椒 2、白 3、

  • 加些許水、醬油拌炒

    加些許水、醬油拌炒

  • 再將醬淋到燙好的青菜上就完成囉!

    再將醬淋到燙好的青菜上就完成囉!

小撇步

可隨意換成喜歡吃的青菜

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Nini 10 食譜 38 粉絲

- 料理初學者 - 當做筆記也一併分享給有興趣的大家❤️

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留言

共 1 則
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  • 陳湯米
    陳湯米

    青菜川燙時可以加少許鹽巴嗎? 因為我不太了解這樣煮青菜會有鹹嗎還是說不用加鹽巴

    不用加鹽巴喔!因為後面炒的醬油配上蔥就有鹹了

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