Tracy Yen 46 食譜 138 粉絲 追蹤 布朗尼餅乾 描述 吃不完的松露巧克力 再來大變身吧 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 2,017 說讚 15 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 松露巧克力 200g 奶油 80g 細砂糖 60g 鹽 2g 全蛋 150g 低筋麵粉 80g 核桃碎 50g 步驟 烤盤先鋪好烤盤紙 核桃碎先烤熟備用 奶油切小丁放置軟化 巧克力切碎隔水加熱溶化 奶油一同放入融化拌勻 糖 鹽 蛋拌勻 倒入作法2 低筋過篩加入 3/4的核桃碎拌入 麵糊倒入烤盤 1/4的核桃在灑在上面 烤箱上下火170度 25分鐘 熟後取出放涼切片即可 小撇步 鋪的越薄 烤出來會越脆 偏厚 口感較鬆 看你喜歡哪一種^^ 5.2 萬 瀏覽 2012/09/25 發表