布朗尼餅乾

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外層酥脆、裡層蓬鬆濕潤,好吃的布朗尼餅乾

份量3人份 烹調時間180分鐘

食材

布朗尼麵團
奶油 70g
40g
雞蛋 1顆
低筋麵粉 120g
無糖可可粉 20g
核桃 50g
餅乾麵團
奶油 70g
40g
雞蛋 1顆
低筋麵粉 150g
  • 1先備好材料
  • 2[餅 乾 麵 團]奶油室溫軟化加糖攪拌均勻
  • 3[餅 乾 麵 團]蛋液分多次加入拌勻,麵粉過篩加入,混合均勻成
  • 4布朗尼麵團奶油室溫軟化加糖攪拌均勻
  • 5布朗尼麵團蛋液分多次加入拌勻,麵粉過篩加入,混合均勻加入可可粉.核桃混合均勻成
  • 6布朗尼麵團分成10克一份共32個
  • 7[餅 乾 麵 團]一份9克共32個
  • 8餅乾麵團分割好後搓圓、壓扁,包一顆布朗尼麵團
  • 9烤箱溫度160度烤約15分
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2015/01/01 發表 2.1 萬 瀏覽

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請問這有視頻看怎麼做嗎?

3 年前