驚喜口感~布朗尼餅乾
描述
外層酥脆、裡層保有蓬鬆濕潤，好吃的布朗尼餅乾令人驚喜的口感^^
好吃到讓人不知不覺一片接一片~~
食材
步驟
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奶油室溫軟化加糖攪拌均勻
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蛋液分三次加入拌勻
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麵粉過篩加入
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混合均勻成[餅 乾 麵 團]
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照以上的做法完成 布朗尼麵團
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布朗尼麵團分割20克一份共16個 [餅 乾 麵 團]一份18克 ※這個餅乾一個約38克，有點大(我懶得慢慢包XD)，可以做小一點，但烤的時間也要縮短。
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餅乾麵團分割好後搓圓、壓扁，包一顆布朗尼麵團。
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烤箱預熱好170度烤約15~17分鐘
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烤起來取出放涼後，外層餅乾香酥、布朗尼仍保持有些蓬鬆濕潤口感。 ※不宜烤太久，若烤到外表呈現金黃色，布朗尼層也會變餅乾口感。但都是餅乾也是蠻好吃der
![混合均勻成[餅 乾 麵 團]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F412814%2Fa3a31b2e4ea5b131.jpg&width=800)
![照以上的做法完成 [布朗尼麵團]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F412815%2F171a6666e176cf97.jpg&width=800)
![[布朗尼麵團]分割20克一份共16個
[餅 乾 麵 團]一份18克
※這個餅乾一個約38克，有點大(我懶得慢慢包XD)，可以做小一點，但烤的時間也要縮短。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F412816%2Fae48a98efa88dd3a.jpg&width=800)
小撇步
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