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咖哩雞

2012/09/25 發表 列印
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咖哩!正餐宵夜帶便當,沒有一次不想到它的!

食材

  • 馬鈴薯 適量
  • 紅蘿蔔 適量
  • 洋蔥 適量
  • 雞胸肉 適量
  • 咖哩塊 適量
  • 1 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥,雞肉切丁備用
  • 2 比較偏好鬆軟口感的,馬鈴薯可以先用電鍋蒸熟
  • 3 少許油,加入蒜末、洋蔥爆香,然後把雞肉丟進去,稍為炒熟。接著把所有食材放入鍋中,加水,中小火燉煮。食物皆熟之後,放入咖哩塊
  • 4 拌勻
  • 5 將將!好吃的咖哩完成了~
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