草莓大福
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軟Q彈牙的麻糬外皮，包裹著鮮豔多汁的草莓與甜而不膩的紅豆泥，多層次的口感，讓人幸福滿滿！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1將糯米粉、白砂糖、水倒入碗中，攪拌均勻，放入先預熱好的電鍋蒸5分鐘。 -
2從電鍋中拿出，將糯米糰稍微攪拌，再放回電鍋蒸3分鐘。
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3蒸好的糯米糰用保鮮膜包起，橄平成厚度均勻的一片。
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4取適量的紅豆泥，壓扁成一片，包入新鮮草莓。
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5先將一小塊糯米糰均勻沾裹熟太白粉，再把餡料放在糯米糰中，收口處捏緊即完成囉～
小撇步
此食譜約為四顆草莓大福的份量喔～
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