大蝦沙拉
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除夕的簡單媳婦菜，沙拉醬亦可用日式和風醬取代！
份量
9
人份
時間
30
分鐘
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1蝦子冲水解凍 -
2準備一鍋滾水 川燙蝦子 我這樣尺寸蝦子約燙3分鐘
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3撈起來泡冰水
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4把蝦擦乾水分撥殼 側面對切 取出腸泥 備用
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5生菜鋪底 擺上切好的蝦肉 擠上美乃滋 完成~
小撇步
沙拉醬亦可用日式和風醬取代！
如果蝦子更大燙蝦時間須拉長喔~
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