簡單版~家常肉燥 做肉燥料理很方便,拌麵,拌飯,還可以淋在燙青菜上實在好方便唷! 肉燥延伸版---> 番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版) https://icook.tw/re...

簡單版~家常肉燥


小喬君Joyc
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做肉燥料理很方便,拌麵,拌飯,還可以淋在燙青菜上實在好方便唷!
肉燥延伸版---> 番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版) https://icook.tw/recipes/280419

時間
20 分鐘
食材
300g
5朵
5辦
醬料
  • 1
    準備材料,蒜頭拍末,乾香菇泡水後切絲,香菇水留1杯
  • 2
    先把蒜頭末和香菇絲炒香
  • 3
    豬絞肉炒到半白
  • 4
    加入香菇素蠔油,醬油 五香粉
  • 5
    在加進去一杯香菇水,轉小火慢慢燉煮到入味濃縮
  • 6
    炒好的肉燥, 可以依自己喜好添加適量鹽巴,不想煮飯時,下一把白麵條加上點蔥花當作肉燥乾麵也很吃唷~~~
2019/01/30 發表 9,106 瀏覽
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請問蠔油哪裡可以買的到

7 months ago
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作者回應

超市可以買的到唷, 不論是蠔油或是香菇素蠔油,像是全聯.家樂福都有賣唷

7 months ago
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請問五香粉要去哪裡買

9 months ago
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作者回應

我是在全聯買小磨坊小罐裝的五香粉 (平常炒豆干.或 炒蘿蔔乾.滷肉.油飯. 粽子 都可以用)

9 months ago

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