竹筍燴墨魚
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利用清雞湯來當高湯，加入竹筍燴墨魚，還不錯吃。墨魚第一次嘗試切和吃，發覺厚而咬勁,不容易買到，得確不便宜。祝2019年新年快樂！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1說明食材如上。墨魚切花片川燙備用，其餘切大菱形片，辣椒去籽切菱形片。胡蘿蔔和加工筍川燙撈起。 -
2起鍋加入油，爆香蒜末，下食材加入清雞湯。
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3加入墨魚拌炒，不夠鹹加入調味，炒10分鐘茍薄芡收汁。
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4"竹筍燴墨魚"即完成。加入高麗菜和洋蔥，變羹淋上黑醋，香油也美味。
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