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玩麵粉的日子
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抹茶甜塔皮

抹茶甜塔皮

描述

基礎甜塔皮的衍生,配上抹茶風味更是別具一番風味!

156 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 奶油放置室溫軟化後,加入糖粉攪拌均勻。

    奶油放置室溫軟化後,加入糖粉攪拌均勻。

  • 將蛋白分兩次加入拌勻。

    將蛋白分兩次加入拌勻。

  • 把粉類過篩,分兩次加入拌勻。

    把粉類過篩,分兩次加入拌勻。

  • 放入塑膠袋內整好,送進冷箱冷藏鬆弛至少1個小時以上,甚至隔夜更好。

    放入塑膠袋內整好,送進冷箱冷藏鬆弛至少1個小時以上,甚至隔夜更好。

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玩麵粉的日子 267 食譜 6,481 粉絲

再次強調不是專業人士、單純分享我的烘焙實作,任何問題一律不回覆!

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