醃漬野澤菜義式香腸炒義大利麵
描述
由日本引進的野澤菜，因產於長野縣野澤溫泉而得名，又稱為日本芥菜，是芥菜的近親，在日本除了當成一般青菜食用之外，也很常見到做成漬菜販售。利用粗鹽醃漬野澤菜，一來可延長其保鮮賞味期，二來更增添食用時的味覺層次，搭配義式香腸及義大利麵，和洋搭配的口味，非常特別。
影音食譜收藏>>https://youtu.be/8kqjeQ2ICio
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「型農大聯盟」成員有500餘人，產品涵蓋安心蔬菜、新鮮水果、五穀雜糧、沖泡飲品、美味食品、優質畜產、特色花卉等多元品項，型農以自身的行動向社會大眾印證農業早已擺脫辛苦、勞累、無法賺錢、難以成家的刻板形象，「型農」是理想與熱情並重的經營者，型男有魅力，有型農所在的領域讓一切更有競爭力。
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