手工造型湯圓


熱血煮婦Amy的實驗廚房
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限12字

冬至,應景捏手工造型湯圓。為了家裡兩個小朋友客製的手工湯圓⋯兒子👦是史奴比+日本福犬湯圓!女兒是少女系的櫻花🌸湯圓!媽媽的潛能總是在重要時刻會大爆發的⋯
大家,吃湯圓了嗎?獻上我家手工湯圓請大家視吃,祝大家冬至快樂,幸福快樂一整年!💕

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食材
200g
160g
如下
適量
適量
適量
  • 將材料先準備好。

    將材料先準備好。

  • 水量慢慢加⋯視麵糰吸水量不同,調整水量⋯有可能再多一些也可能少一點,搓揉至麵糰光滑不黏手即可)

    水量慢慢加⋯視麵糰吸水量不同,調整水量⋯有可能再多一些也可能少一點,搓揉至麵糰光滑不黏手即可)

  • 湯圓好吃的秘訣~
從混合均勻的糯米團取出一小塊(俗稱粿粹)先燙熟再加入其他的糯米團混合均勻⋯
這樣做起來的湯圓,口感會更Q更好吃喔😋

    湯圓好吃的秘訣~ 從混合均勻的糯米團取出一小塊(俗稱粿粹)先燙熟再加入其他的糯米團混合均勻⋯ 這樣做起來的湯圓,口感會更Q更好吃喔😋

  • 將剛取出來的ㄧ小塊糯米團燙熟,糯米團浮上來⋯撈起。

    將剛取出來的ㄧ小塊糯米團燙熟,糯米團浮上來⋯撈起。

  • 加燙熟的ㄧ小塊加入其他糯米團混合均勻成光滑不黏手的麵糰。

    加燙熟的ㄧ小塊加入其他糯米團混合均勻成光滑不黏手的麵糰。

  • 混合均勻的糯米團。

    混合均勻的糯米團。

  • 想好要捏的造型,將糯米團切成需要的份量

    想好要捏的造型,將糯米團切成需要的份量

  • 將各等份的糯米團加入色粉調色,糯米團調色完成。

    將各等份的糯米團加入色粉調色,糯米團調色完成。

  • 自由發揮造型,為兒子👦客製化的史奴比+日本福犬湯圓🐶

    自由發揮造型,為兒子👦客製化的史奴比+日本福犬湯圓🐶

  • 為女兒客製化的春櫻花🌸湯圓,很夢幻吧❤️

    為女兒客製化的春櫻花🌸湯圓,很夢幻吧❤️

  • 兒子👦的湯圓,我加了紅豆湯⋯好Q好好吃😋

    兒子👦的湯圓,我加了紅豆湯⋯好Q好好吃😋

  • 女兒的湯圓⋯為了呈現最好的效果,媽咪煮糖水來搭配春櫻花🌸湯圓,好療癒啊😍😍😍

    女兒的湯圓⋯為了呈現最好的效果,媽咪煮糖水來搭配春櫻花🌸湯圓,好療癒啊😍😍😍

  • 自己捏湯圓,感覺特別好吃😋!
也可以和小朋友們ㄧ起捏湯圓,是很棒的親子互動!小朋友們也會玩的很開心😃
媽媽們,ㄧ起來玩捏湯圓❤️

    自己捏湯圓,感覺特別好吃😋! 也可以和小朋友們ㄧ起捏湯圓,是很棒的親子互動!小朋友們也會玩的很開心😃 媽媽們,ㄧ起來玩捏湯圓❤️

小撇步

❤️湯圓好吃的秘訣~
從混合均勻的糯米團取出一小塊(俗稱粿粹)先燙熟再加入其他的糯米團混合均勻⋯
這樣做起來的湯圓,口感會更Q更好吃喔😋

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