豆酥花椰菜

陸蓮兒
823 食譜 1.4 萬 粉絲

描述

快速簡易的豆酥料理,花椰菜事先燙熟,拌日炒香的豆酥,味道和口感如酥炸過的花椰菜拌入辛香料。
現在的花椰菜盛產又便宜,也可以用青花椰菜喔!

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

1/3碗
一小朵
2根
3-4瓣
1/2根

步驟

  • 蒜頭剁成蒜末、蔥切成蔥花、辣椒切小丁,備用。
花椰菜滾水煮熟,撈起(無須把水份瀝太乾)備用。

    蒜頭剁成蒜末、蔥切成蔥花、辣椒切小丁,備用。 花椰菜滾水煮熟,撈起(無須把水份瀝太乾)備用。

  • 鍋熱油熱,改中火炒香蒜末、辣椒。

    鍋熱油熱,改中火炒香蒜末、辣椒。

  • 下豆酥加入適量鹽炒香。

    下豆酥加入適量鹽炒香。

  • 蔥花拌入。

    蔥花拌入。

  • 煮熟的花椰菜拌炒即可。

    煮熟的花椰菜拌炒即可。

2.8 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
陸蓮兒
823 食譜 1.4 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • Fifi
    Fifi

    請問豆酥要上哪才買得到?

    傳統雜貨店、南北貨店、食品行。

網友都在看

大家都在查

糖醋排骨 蒜頭雞湯 蘿蔔糕 滷味 麻油雞 紅燒獅子頭 回鍋肉 梅子酒 潤餅 米餅 滷豬腳 植物肉 紅燒牛肉 新豬肉 石斑魚 梅干扣肉 米糕 刈包 雪q餅 滴雞精 水餃 豬腳 紅豆湯 新餐肉 鳳梨 蒜頭雞 牛排 壽喜燒 鱸魚 蝦子 薑母鴨 馬鈴薯燉肉 東坡肉 部隊鍋 雞胸肉 糖醋魚 鮭魚 鳳梨蝦球 香菇雞湯 泡菜鍋 櫻花蝦 燉牛肉 鴨賞 砂鍋魚頭 紅燒肉 桂圓紅棗茶 脆皮燒肉 鹽水雞 發糕 羊肉爐