花椰菜湯麵

Name: 花椰菜湯麵 by 呂小悠
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: [主要食材] 麵條 1把; [主要食材] 花椰菜 1朵; [調味料] 洋蔥 半顆; [主要食材] 豬肉 適量; [調味料] 紅蘿蔔絲 適量; [調味料] 植物油 適量; [調味料] 鹽巴 適量; [調味料] 白胡椒粉 適量; [調味料] 芝麻油 少許

描述

花椰菜真的好甜吶！
簡單調味，就好好吃😋

8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主要食材

麵條

1把
花椰菜

1朵
豬肉

適量

調味料

洋蔥

半顆
紅蘿蔔絲

適量
植物油

適量
鹽巴

適量
白胡椒粉

適量
芝麻油

少許

步驟

1.先將麵條煮熟備用 2.爆香洋蔥絲&紅蘿蔔絲 3.加入花椰菜小朵拌炒 4.加入豬肉炒至半熟，灑上鹽巴、白胡椒粉拌勻 5.倒入熱水，煮滾，試下花椰菜口感ok 6.倒入麵條、芝麻油，拌勻即可！

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2023/11/11 發表

呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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