蒜苗炒鹹豬肉
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鹹豬肉與蒜苗是絕佳的搭配，拌炒一下就很美味，是一道非常下飯的簡單料理。
歡迎您來逛逛喔～
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時間
10
分鐘
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11.準備所有食材，清理與清洗。 -
22.蒜苗與辣椒切斜刀片，鹹豬肉切0.2-0.3公分薄片。
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33.起鍋，開小火，加入少許油，放入鹹豬肉。
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44.將鹹豬肉兩面煎至恰恰。
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55.再放入蒜白與辣椒炒香。
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66.續放入蒜綠，加入調味料。
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77.拌至蒜轉綠即可關火。
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88.起鍋盛盤。
![6.續放入蒜綠，加入[調味料]。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1364305/large_8c2c0bfb7cdd9984.jpg)
小撇步
1.使用生的鹹豬肉也可，需再步驟4.將鹹豬肉煸熟，或事先將鹹豬肉蒸熟(蒸鍋約蒸25-30分鐘或電鍋外鍋1杯水蒸熟)。
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