蒜苗炒鹹豬肉 鹹豬肉與蒜苗是絕佳的搭配,拌炒一下就很美味,是一道非常下飯的簡單料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Fen...

蒜苗炒鹹豬肉


Feng  Lin
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鹹豬肉與蒜苗是絕佳的搭配,拌炒一下就很美味,是一道非常下飯的簡單料理。
歡迎您來逛逛喔~
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時間
10 分鐘
食材
2支
0.5-1條
調味料
少許
1大匙
  • 1
    1.準備所有食材,清理與清洗。
  • 2
    2.蒜苗與辣椒切斜刀片,鹹豬肉切0.2-0.3公分薄片。
  • 3
    3.起鍋,開小火,加入少許油,放入鹹豬肉。
  • 4
    4.將鹹豬肉兩面煎至恰恰。
  • 5
    5.再放入蒜白與辣椒炒香。
  • 6
    6.續放入蒜綠,加入調味料
  • 7
    7.拌至蒜轉綠即可關火。
  • 8
    8.起鍋盛盤。
小撇步

1.使用生的鹹豬肉也可,需再步驟4.將鹹豬肉煸熟,或事先將鹹豬肉蒸熟(蒸鍋約蒸25-30分鐘或電鍋外鍋1杯水蒸熟)。

2018/12/19 發表 1.5 萬 瀏覽
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Feng  Lin
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討論共 1 則

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請問一下 熟鹹豬肉在哪買的?

9 months ago
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作者回應

您好!
我在X聯買的,傳統市場也會有,但要確認是熟或生的。

9 months ago

大家都在查

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