百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,303 食譜 1.3 萬 粉絲

栗子蘿蔔雞湯

栗子蘿蔔雞湯

描述

栗子除烘烤當零嘴,拿來入湯也是不錯的選擇,與雞肉、蘿蔔一起煮湯,湯頭鮮甜,只需要一點點鹽調味,美味的湯品即完成。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

416 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備所有食材,清理與清洗。

    1.準備所有食材,清理與清洗。

  • 2.栗子去外殼(或買已去外殼者),煮一小鍋水,煮滾後放入栗子,煮2分鐘後撈起。

    2.栗子去外殼(或買已去外殼者),煮一小鍋水,煮滾後放入栗子,煮2分鐘後撈起。

  • 3.趁熱撥除外膜,完成後清洗後備用。

    3.趁熱撥除外膜,完成後清洗後備用。

  • 4.另起鍋子,放入雞肉,加水至蓋過雞肉,開中火煮滾,煮燙約3分鐘。

    4.另起鍋子,放入雞肉,加水至蓋過雞肉,開中火煮滾,煮燙約3分鐘。

  • 5.撈起雞肉再清洗乾淨。

    5.撈起雞肉再清洗乾淨。

  • 6.老薑切片,蘿蔔切滾刀塊。

    6.老切片,蘿蔔切滾刀塊。

  • 7.重新起鍋,加入雞肉、老薑、白蘿蔔、栗子。

    7.重新起鍋,加入雞肉、老白蘿蔔栗子

  • 8.再加水,放上爐具,開中大火煮滾後改小火。

    8.再加水,放上爐具,開中大火煮滾後改小火。

  • 9.續煮約15-20分鐘,再加入枸杞,最後以鹽調味即可關火。

    9.續煮約15-20分鐘,再加入枸杞,最後以鹽調味即可關火。

  • 10.起鍋盛碗

    10.起鍋盛碗

1.9 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,303 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 滷肉 高麗菜飯 糖葫蘆 雞湯 南瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 雞胸肉 雞肉 早餐 番茄 湯麵 家常菜 地瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 茄子 娃娃菜 餅乾 蒸蛋 雞蛋豆腐 櫛瓜 義大利麵 三杯雞 酸辣湯 炒麵 番茄炒蛋 排骨 花椰菜 金針菇 炒飯 鮭魚 杏鮑菇 白菜滷 豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 打拋豬 糖醋排骨 小黃瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜 香菇雞湯 低脂高蛋白