家常炒麵【十分鍾】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

今天輪到我請防疫照顧假,日頭赤鴨鴨🔥,熱到不知道吃什麼,懶得出門外帶午餐,也降低與不認識的接觸風險
媽咪一早還要協助小孩上網課,只好搜刮一下廚房及冰箱食材,有麵、有肉、有蛋也有菜,一樣兼顧小朋友的營養💪
2包泡麵加上菜肉,滿足一大兩小的肚子😋

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
2包
1盒
1大碗
2顆
1/2包
300CC
醃肉
1大匙
雞蛋調味
1/2茶匙
1/2茶匙

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.倒入1/2包的調味油包,再加1/2大匙油
2.油鍋熱下調味好的蛋液,炒至8分熟盛起備用
3.原鍋下1又1/2包的調味油包,放入醃好的豬肉炒至7分熟
4.下高麗菜翻炒出鍋氣

    1.倒入1/2包的調味油包,再加1/2大匙油 2.油鍋熱下調味好的蛋液,炒至8分熟盛起備用 3.原鍋下1又1/2包的調味油包,放入醃好的豬肉炒至7分熟 4.下高麗菜翻炒出鍋氣

  • 1.下鴻喜菇拌炒一下
2.倒入300CC的水及1包調味粉包煮滾
3.下麵體
4.麵體稍微軟掉翻面與湯汁結合

    1.下鴻喜菇拌炒一下 2.倒入300CC的水及1包調味粉包煮滾 3.下麵體 4.麵體稍微軟掉翻面與湯汁結合

  • 將麵體利用長筷🥢撥散

    將麵體利用長筷🥢撥散

  • 放入蛋塊拌炒

    放入蛋塊拌炒

  • 食菜拌炒均勻即可✅

    食菜拌炒均勻即可✅

  • 盛盤上桌囉!

    盛盤上桌囉!

  • 快速又方便!

    快速又方便!

小撇步

豬肉與高麗菜要大火🔥炒出鍋氣,再下水煮滾,這樣炒麵才好吃😋

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人妻廚房日誌-Mandy 908 食譜 5,986 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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