【影片】韓式泡菜煎餅
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平日下班了，不知晚上吃甚麼才好呢？
不如回家做個煎餅當便餐吧。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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1) 把沾醬材料混合。泡菜及葱切段 2) 將麵糊材料拌勻 tips：使用冰水令煎餅做出來更香脆 3) 將泡菜先加入麵糊內 4) 在一個煎鑊中，開中至大火，放油兩湯匙 5) 當油到達高溫便可放入麵糊 6) 煎至一邊金黃色後，便可反到另外一邊 7) 煎至兩邊金黃色便完成了
Pei Shan Chiang
作者EAT AT HOME 食·家