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【影片】韓式泡菜煎餅


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平日下班了,不知晚上吃甚麼才好呢?
不如回家做個煎餅當便餐吧。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
基本食材:
6 隻
60 克
3 條
1/2 隻
麵糊材料:
70 克
1/2 茶匙
100 毫升
沾醬材料:
1 茶匙
1 茶匙
1 湯匙
1 茶匙
  • 1
  • 2
    1) 把沾醬材料混合。泡菜及葱切段 2) 將麵糊材料拌勻 tips:使用冰水令煎餅做出來更香脆 3) 將泡菜先加入麵糊內 4) 在一個煎鑊中,開中至大火,放油兩湯匙 5) 當油到達高溫便可放入麵糊 6) 煎至一邊金黃色後,便可反到另外一邊 7) 煎至兩邊金黃色便完成了
2018/12/09 發表 4,597 瀏覽
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粘米粉是什麼粉

7 months ago
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作者回應

粘米粉是由稻的種子(大米)磨成的粉,亦即米粉。

7 months ago

大家都在查

微波爐壽司虎牌電子鍋南瓜濃湯奇亞籽泡麵鳳梨滷味百香果紅豆壽喜燒早午餐舒肥機披薩拉麵蜂蜜蛋捲迷迭香Bosch廚師機馬卡龍棉花糖冰淇淋芋頭獅王洗碗精便當鑄鐵鍋3M真空保鮮盒臭豆腐芒果燒肉史雲生雞湯奇異果水波爐鳳梨酥洛神花普格義大利麵醬鮑魚枸杞飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜素食檸檬WMF快力鍋秋葵牛肉麵減肥餐火龍果土豆芭樂水果