【情人節 十五分鐘頭盤】 香煎法國鵝肝
EAT AT HOME 食·家情人節當天要工作，放工又想回家煮簡單的晚餐，不如試做這個頭盤吧。 煎鵝肝的製作時間只需5分鐘，因為鵝肝放在鑊中每邊煎大約30秒...
食材：鵝肝（約1.5cm薄片）、法包
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韓式鹵豬腳 족발
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食材：豬手（豬前腿）、水、韓國燒酒、薑、韓式豆醬、黑椒、桂皮、香葉、咖啡粉、京葱，切段、蒜頭、洋葱、韓國醬油、燒酒、黑糖
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韓式蘿蔔排骨湯
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食材：豬排骨、洋葱、紅棗、京葱、蘿蔔、昆布、香葉、蒜末、水、細葱（或京葱1條也可）、韓式乾粉絲、醬油、鹽、黑椒
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《聖誕甜品 麵包布丁》
EAT AT HOME 食·家臨近聖誕節，大家正在籌備計劃聖誕大餐嗎？這個麵包布丁便是一個方便宴客的菜色，因為它可以一早預備，將所有材料混合好後放入雪櫃，到派對...
食材：麵包、雞蛋、杏仁片、糖、提子乾、牛奶、紅苺乾、忌廉、干邑橙酒、糖粉、雲尼拿、玉桂粉、肉豆蔻粉（Nutmeg)、鹽、牛油（塗抹底盤用）、糖（塗抹底盤用）
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【影片】韓式泡菜煎餅
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食材：蝦仁、泡菜、中筋麵粉、中式葱、粘米粉、辣椒粉、辣椒、粟粉（太白粉）、糖、冰水、醬油、醋
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涼拌豆芽
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食材：豆芽、鹽、蒜末、葱、麻油、芝麻
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港式烤豬排飯
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食材：白飯、鹽、雞蛋、黑椒碎、自製蕃茄醬（可用現成茄膏）、橄欖油、醬油、豬排、蕃茄（切塊）、甘筍（切塊）、洋蔥（小，切塊）、巴馬臣起司粉
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韓式白菜燉豬前腿肉 배추앞다릿살씸
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食材：豬前腿肉、韓國白菜 （津菜）、鹽、紅椒、糖、韓式味噌醬、洋蔥、醬油、韓式辣醬、麻油、韓國燒酒、薑汁、蒜末、芝麻
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明太子意大利麵【附影片連結】
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食材：意大利麵、明太子、蒜頭、乾辣椒（可略）、意大利乾香草（可略）、即食海苔（可略）切幼絲
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韓式海鮮鍋
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食材：蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉（可隨意加減）、水芹（切段）、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜（切小片）、蒜頭、甘筍（切小片）
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烤起司扇貝
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食材：扇貝（小）、黃油（牛油）、甜紅椒、青椒、起司碎、黑椒、意大利香草（可略）
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韓式海帶湯 미역국
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食材：海帶（用500毫升室溫水浸軟）、牛肉、蒜頭、水、醬油、魚露
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意大利白醬闊麵
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食材：水、鹽、意大利闊條麵、黃油（牛油）、巴馬臣起司
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《韓國中秋食譜》 芝麻葉煎餅 깻잎전
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食材：芝麻葉（用剪刀剪去葉莖）、豬絞肉、糖、洋葱、鹽、芝蔴、甘筍（大約40克）、醬油、麻油、京葱（大約25克）、豆腐、煮食酒、乾冬菇（先用熱水浸軟）、蒜末、乾木耳（用熱水浸軟）、韮菜、紅辣椒（裝飾用）、雞蛋、麵粉大約
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美式炸雞
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食材：雞,（切成8-10件左右）、牛奶、鹽、油、甜椒粉(paprika)、麵粉、洋葱粉、粟粉、薑末、雞蛋、蒜末、黑椒粉、意大利乾香草、乾羅勒
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韓式鮑魚蓋飯
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食材：新鮮鮑魚、乾冬菇（小）、醬油、昆布、洋蔥（切碎）、米 （大約140克）、辣椒碎、水（量米杯的份量）、麻油、京葱（或普通青葱）、薑末、辣椒（可略）、芝麻（可略）
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韓式辣醬炸雞
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食材：雞（切成8-10件左右）、牛奶、韓式辣醬、鹽、醬油、麵粉、油、蒜末、粟粉、花生碎或杏仁粒（可略）、洋蔥（切碎）、雞蛋、粟米糖漿、糖、黑胡椒粉、水
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平壤水冷麵
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食材：韓式冷麵條、熟雞蛋、水、青瓜（切絲）、牛腩、韓國梨（切薄片）、白蘿蔔（切片）、芝麻、洋蔥（切小塊）、蒜頭、葱（切段）、黑胡椒粒、醬油、鹽
