醬燒豆皮米血
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家裡剩下米血、豆皮、豆腐...
今天弄點醬燒口味❤️
奇爸說超好吃，尤其是米血超軟！
用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材
米血
半塊
油豆腐
八塊
豆皮
兩片
太白粉水
少許
水
少許
調味料
醬油
一茶匙半
蠔油
一茶匙
香油
一茶匙
烏醋
少許
鹽巴
少許
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11. 豆皮切成橫條狀、油豆腐切半、米血切成塊狀、蒜頭切成丁狀備著。 -
22. 拿一個鍋子倒入適量的油，先下蒜頭偏香，加入切好的豆皮、油豆腐、米血、調味料後拌炒。
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33. 再加入太白粉水、水後，拿一個鍋蓋悶至1-2分鐘讓米血更軟一點就完成囉。
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4完成✅
