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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,040 粉絲

醬燒米血豬肉片

醬燒米血豬肉片

描述

好下飯~

215 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.起麻油(苦茶油)及香油爆香老薑
2.加入米血讓每一面沾上麻油
3.放入調味料煮一下讓米血軟,再放入豬肉片拌炒
4.豬肉片熟成加入九層塔翻炒一下即可盛盤

    1.起麻油(苦茶油)及香油爆香老 2.加入米血讓每一面沾上麻油 3.放入調味料煮一下讓米血軟,再放入豬肉片拌炒 4.豬肉片熟成加入九層塔翻炒一下即可盛盤

  • 成品

    成品

小撇步

將米血切成三角形,受熱面積大,好讓米血較快軟!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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