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企鵝好愛煮
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義式醬燒腐皮卷

義式醬燒腐皮卷

描述

用義大利蕃茄醬燒豆腐皮,微酸甜的滋味很受小朋友喜愛

53 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐皮先熱水燙過,去除多餘油份
洋蔥,大蒜切碎

    豆腐皮先熱水燙過,去除多餘油份 洋蔥,大切碎

  • 熱鍋,炒香蒜末與洋蔥

    熱鍋,炒香末與洋蔥

  • 加上義式蕃茄醬,糖,半碗水,煮滾後加入豆腐皮

    加上義式蕃茄醬,糖,半碗水,煮滾後加入豆腐皮

  • 煮到湯汁濃稠即可,煮的過程要偶而翻面,讓兩邊都有醬汁

    煮到湯汁濃稠即可,煮的過程要偶而翻面,讓兩邊都有醬汁

  • 起鍋可加點蔥花點綴

    起鍋可加點花點綴

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企鵝好愛煮 205 食譜 293 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

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