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用義大利蕃茄醬燒豆腐皮,微酸甜的滋味很受小朋友喜愛

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
腐皮卷
5片
洋蔥
半顆
蒜末
少許
義大利蕃茄醬
3大匙
砂糖
2匙
橄欖油
少許
  • 1
    豆腐皮先熱水燙過,去除多餘油份 洋蔥,大蒜切碎
  • 2
    熱鍋,炒香蒜末與洋蔥
  • 3
    加上義式蕃茄醬,糖,半碗水,煮滾後加入豆腐皮
  • 4
    煮到湯汁濃稠即可,煮的過程要偶而翻面,讓兩邊都有醬汁
  • 5
    起鍋可加點蔥花點綴
2017/08/20 發表 457 瀏覽
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