【炒什錦粿仔麵】家樂福自有品牌料理⊙ω⊙
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一起跟著做！
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超級划算的家樂福自有品牌，
家庭號2000g真的一包讓我煮好久，
而且能變化的料理真的千變萬化，
這次示範的炒什錦粿仔麵，
QQ的麵條非常適合用來炒麵哦！
尤其加入各式各樣的蔬菜，
即完成一道營養滿分的主食囉！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
家樂福粿仔麵
50g
乾香菇
5-8朵
乾蝦仁
5-8隻
大陸妹
ㄧ小把
玉米筍
一條
蒜頭
1-2顆
紅辣椒
一小條
調味料
醬油膏
1匙半
白胡椒粉
依自己喜好
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1食材如圖示 -
2乾香菇、乾蝦仁洗淨後， 開水泡１５分鐘 《泡的水不要丟掉哦！》
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3家樂福粿仔麵下水煮１０分鐘後再蓋鍋蓋悶５分鐘，撈起放涼備用。
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4所有食材切好前置作業即完成囉！
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5下油爆香乾蝦仁、乾香菇、蒜末
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6爆香後加入泡過香菇的水、玉米筍，再加入調味料，醬油膏、白胡椒粉、紅辣椒末
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7食材熟透後加入煮熟的家樂福粿仔麵拌炒！
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8麵炒至湯汁收乾後再拌入大陸妹拌炒，菜熟了即完成囉！
小撇步
一個人的午餐也能吃的很美味又營養。