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陳太太的菜菜味
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冷凍水餃變化冰花煎餃

冷凍水餃變化冰花煎餃

描述

包完了水餃放冷凍庫
(水餃做法請參考以下:
https://icook.tw/recipes/276394
可以隨時拿出來煮,
非常方便。
但水餃吃久了,
還是想變化一下,
就來做冰花煎餃,
直接用冷凍水餃,
也可以煮出好吃的冰花煎餃喔~👍🏽😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

麵粉水

步驟

  • 將麵粉水拌勻備用。

    將麵粉水拌勻備用。

  • 將冷凍水餃放入鍋中,開中火稍微熱鍋。

    將冷凍水餃放入鍋中,開中火稍微熱鍋。

  • 鍋熱,將麵粉水澆在水餃皮上,每個都要澆到。

    鍋熱,將麵粉水澆在水餃皮上,每個都要澆到。

  • 麵粉水煮滾。

    麵粉水煮滾。

  • 蓋上鍋蓋。

    蓋上鍋蓋。

  • 轉中小火慢煎10~12分鐘左右,再掀開蓋子,讓水份蒸發,繼續煎至水份乾。

    轉中小火慢煎10~12分鐘左右,再掀開蓋子,讓水份蒸發,繼續煎至水份乾。

  • 確定麵粉水燒乾,熄火稍待,讓水氣蒸乾。

    確定麵粉水燒乾,熄火稍待,讓水氣蒸乾。

  • 盤子倒扣,將煎餃倒出。

    盤子倒扣,將煎餃倒出。

  • 漂亮的冰花煎餃完成了。

    漂亮的冰花煎餃完成了。

  • 趕緊上桌吃啦~

    趕緊上桌吃啦~

小撇步

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,792 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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