冷凍水餃變化冰花煎餃 包完了水餃放冷凍庫 (水餃做法請參考以下: https://icook.tw/recipes/276394) 可以隨時拿出來煮, 非常方便。 但水餃吃久了...

冷凍水餃變化冰花煎餃


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包完了水餃放冷凍庫
(水餃做法請參考以下:
https://icook.tw/recipes/276394
可以隨時拿出來煮,
非常方便。
但水餃吃久了,
還是想變化一下,
就來做冰花煎餃,
直接用冷凍水餃,
也可以煮出好吃的冰花煎餃喔~👍🏽😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
麵粉水
1大匙
5大匙
1大匙
  • 1
    將麵粉水拌勻備用。
  • 2
    將冷凍水餃放入鍋中,開中火稍微熱鍋。
  • 3
    鍋熱,將麵粉水澆在水餃皮上,每個都要澆到。
  • 4
    麵粉水煮滾。
  • 5
    蓋上鍋蓋。
  • 6
    轉中小火慢煎10~12分鐘左右,再掀開蓋子,讓水份蒸發,繼續煎至水份乾。
  • 7
    確定麵粉水燒乾,熄火稍待,讓水氣蒸乾。
  • 8
    盤子倒扣,將煎餃倒出。
  • 9
    漂亮的冰花煎餃完成了。
  • 10
    趕緊上桌吃啦~
小撇步

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2018/11/28 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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謝謝你

8 months ago
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作者回應

您客氣了~😘

8 months ago
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請問要用什麼麵粉

8 months ago
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作者回應

一般的麵粉(不用分高低筋)就可以了。

8 months ago
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謝謝~配方超讚 很好吃😋

10 months ago
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作者回應

您喜歡最重要~💕

10 months ago
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謝謝!

10 months ago
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請問油什麼時候加?

10 months ago
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作者回應

跟麵粉水調在一起

10 months ago

大家都在查

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