冷凍水餃變化冰花煎餃


陳太太的菜菜味
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限12字

包完了水餃放冷凍庫
(水餃做法請參考以下:
https://icook.tw/recipes/276394
可以隨時拿出來煮,
非常方便。
但水餃吃久了,
還是想變化一下,
就來做冰花煎餃,
直接用冷凍水餃,
也可以煮出好吃的冰花煎餃喔~👍🏽😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
麵粉水
1大匙
5大匙
1大匙
  • 將麵粉水拌勻備用。

    將麵粉水拌勻備用。

  • 將冷凍水餃放入鍋中,開中火稍微熱鍋。

    將冷凍水餃放入鍋中,開中火稍微熱鍋。

  • 鍋熱,將麵粉水澆在水餃皮上,每個都要澆到。

    鍋熱,將麵粉水澆在水餃皮上,每個都要澆到。

  • 麵粉水煮滾。

    麵粉水煮滾。

  • 蓋上鍋蓋。

    蓋上鍋蓋。

  • 轉中小火慢煎10~12分鐘左右,再掀開蓋子,讓水份蒸發,繼續煎至水份乾。

    轉中小火慢煎10~12分鐘左右,再掀開蓋子,讓水份蒸發,繼續煎至水份乾。

  • 確定麵粉水燒乾,熄火稍待,讓水氣蒸乾。

    確定麵粉水燒乾,熄火稍待,讓水氣蒸乾。

  • 盤子倒扣,將煎餃倒出。

    盤子倒扣,將煎餃倒出。

  • 漂亮的冰花煎餃完成了。

    漂亮的冰花煎餃完成了。

  • 趕緊上桌吃啦~

    趕緊上桌吃啦~

小撇步

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