高麗菜豬肉水餃

高麗菜盛產期,拿來包水餃最搭了!水餃皮可以到市場買,或者製麵場也有在賣,水餃要皮薄大餡才好吃,所以我選大張的水餃皮,也比較好包。基礎...

食材:高麗菜、豬絞肉(胛心肉)、鹽、糖、薑泥、蔥、蠔油、紹興酒或米酒、香油、白胡椒粉、水餃皮(大張)

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檸檬百香青木瓜絲

一人份的青木瓜絲比例為:1碗青木瓜絲、1顆百香果、1匙鹽、1匙糖、0.5顆檸檬,就能輕鬆完成一道菜。

食材:木瓜絲、百香果、檸檬、鹽、糖

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香油拌萵苣(大陸妹)

不用蒜頭,不用炒,只要清燙和少許調味料就能上桌。

食材:萵苣(大陸妹)、肉絲、鹽、香油、聯華全天然鰹魚風味料