狡兔仔 7 食譜 41 粉絲 追蹤 冰花煎餃 描述 在家製作一盤焦脆的煎餃吧! 22 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 冷凍水餃或煎餃 10-15顆 麵粉 30克 水 300CC 油 1匙 沾醬 醬油 2匙 白醋 1/2匙 辣油 隨意 步驟 將麵粉與水調好備用 將水餃在不沾鍋中排好 繞圈方式倒入油並開中大火 倒入麵粉水(約水餃一半高度),蓋上鍋蓋蒸10分鐘 開蓋,讓水分蒸發並將底部煎至焦脆 取盤子倒扣鍋中後翻面倒出即可 小撇步 因為比較簡單,所以沒有附上照片,請各自表述 6,424 瀏覽 2021/06/21 發表