松露蘑菇燉飯 快速簡易版的松露蘑菇燉飯,使用隔夜白飯和高湯,節省了不少烹調的時間,也不用擔心白米會有煮不熟的情況唷!

松露蘑菇燉飯


林賦秋
6 食譜 1 粉絲
收藏 91 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

快速簡易版的松露蘑菇燉飯,使用隔夜白飯和高湯,節省了不少烹調的時間,也不用擔心白米會有煮不熟的情況唷!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1杯
1盒
1大匙
100ml
1/2顆
5顆
1小塊
  • 1
    備料:洋蔥&大蒜切末、蘑菇切片、事先備好的隔夜白飯
  • 2
    奶油下鍋後先將洋蔥、大蒜炒香,再放入蘑菇拌炒,接著加入牛頭牌高湯120ml
  • 3
    加入隔夜的白飯,湯汁收乾後,再加入牛奶(或鮮奶油)100ml及松露醬,最後灑上一點黑胡椒
  • 4
    可燙一些花椰菜作裝飾,亦可以佐雞腿排會更加豐富
小撇步

※用隔夜白飯可以加速烹調的時間,也可以避免白米煮不熟的情況
※不一定要使用蘑菇,任何菇類都可以喔!像是鴻喜菇或是美白菇也行

2018/11/28 發表 1,964 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
林賦秋
6 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐冰淇淋獅王洗碗精披薩芭樂芒果WMF快力鍋泡麵蛋捲便當洛神花鳳梨馬卡龍芋頭史雲生雞湯滷味南瓜濃湯壽喜燒土豆蜂蜜奇異果鳳梨酥微波爐飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜減肥餐Bosch廚師機牛肉麵水波爐百香果3M真空保鮮盒檸檬棉花糖素食燒肉虎牌電子鍋鮑魚舒肥機普格義大利麵醬紅豆壽司枸杞拉麵奇亞籽秋葵鑄鐵鍋迷迭香水果火龍果早午餐