20分鐘即成松露磨菇燉飯 分享傳送傳送列印 Kay's Fun餐廚樂！ 22 食譜 79 粉絲 追蹤 131 說讚 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 逛家樂福時買了「蘑菇燉飯」即食Risott，只要陸續加水煮20分就可直接上桌了！在家煮道地的義大利燉飯也可以這麼簡單快速， 颱風天沒能出門買菜時，這倒是挺方便的！！ 喜歡起司的朋友，可以灑上起司焗烤～香濃滿足的燉飯^^ 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 「蘑菇燉飯」即食Risott 1盒 高湯 1000cc 奶油 1匙 洋蔥 半顆 蒜頭 3個 菇類 1包 鹽 適量 三色胡椒 少許 松露醬 1小匙 起司粉 1大匙 1 用德國 TURK 雙耳鍛鐵（熱鍛）格紋平底鍋 ，先炒香洋蔥和蒜頭，放入即食燉飯料理包，炒義大利米後再陸續加入共1000cc高湯或水，每次加高湯的量以能浸蓋米粒為主，小火燉煮～約20分即熟米心稍硬，是我喜歡的硬度，不喜歡米心硬的可再加200cc水即可，關火加松露醬⋯變身為我最愛的「松露燉飯」囉！ 2 3 小撇步 自行加料、加松露醬⋯變身為高級香濃美味的「松露燉飯」囉！ 2016/09/18 發表 4,722 瀏覽
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高毓璟
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