葡萄奶油餅乾

hanhan 影音食譜
36 食譜 168 粉絲
份量
6 人份
時間
180 分鐘

食材

餅乾
奶油餡
  • 將所有餅乾的材料一起混合~記得低筋麵粉要過篩

    將所有餅乾的材料一起混合~記得低筋麵粉要過篩

  • 混合後壓平,並放入冰箱冷藏1小時

    混合後壓平,並放入冰箱冷藏1小時

  • 從冰箱拿出來後,分出齊齊整整的長方形,烤160度20分鐘

    從冰箱拿出來後,分出齊齊整整的長方形,烤160度20分鐘

  • 製作奶油餡,先將葡萄乾浸泡葡萄酒

    製作奶油餡,先將葡萄乾浸泡葡萄酒

  • 無鹽奶油50g與糖粉15g混合

    無鹽奶油50g與糖粉15g混合

  • 把葡萄乾從葡萄酒勞出,並將葡萄酒加入無鹽奶油糖粉中,一起混合

    把葡萄乾從葡萄酒勞出,並將葡萄酒加入無鹽奶油糖粉中,一起混合

  • 把烤好餅乾拿出來

    把烤好餅乾拿出來

  • 將奶油餡與葡萄乾夾在餅乾中,就完成了

    將奶油餡與葡萄乾夾在餅乾中,就完成了

  • 影片:https://www.youtube.com/watch?v=-Ex_eZn8imI&feature=youtu.be

    影片:https://www.youtube.com/watch?v=-Ex_eZn8imI&feature=youtu.be

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