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份量
6 人份
時間
180 分鐘
食材
餅乾
無鹽奶油
50g
糖粉
40g
蛋液
30g
杏仁粉
30g
低筋麵粉
100g
奶油餡
無鹽奶油
50g
糖粉
15g
葡萄酒
10ml
葡萄乾
20g
  • 1
    將所有餅乾的材料一起混合~記得低筋麵粉要過篩
  • 2
    混合後壓平,並放入冰箱冷藏1小時
  • 3
    從冰箱拿出來後,分出齊齊整整的長方形,烤160度20分鐘
  • 4
    製作奶油餡,先將葡萄乾浸泡葡萄酒
  • 5
    無鹽奶油50g與糖粉15g混合
  • 6
    把葡萄乾從葡萄酒勞出,並將葡萄酒加入無鹽奶油糖粉中,一起混合
  • 7
    把烤好餅乾拿出來
  • 8
    將奶油餡與葡萄乾夾在餅乾中,就完成了
  • 9
2018/11/28 發表 6,740 瀏覽
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小朋友吃可以不用泡葡萄酒嗎?

a month ago
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作者回應

可以唷

17 days ago