南蠻炸雞 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/chikin-naman/ 蛋沙拉作法 https://tasty-note.com/eg...
收藏 59 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/chikin-naman/
蛋沙拉作法
https://tasty-note.com/egg-salad/
===
【毎日更新】
FB社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
雞肉(雞胸or雞腿都OK)
200g
薑末
1茶匙
胡椒鹽
少許
麵衣
低筋麵粉
2大匙
1顆
糖醋醬
醬油‘
2大匙
砂糖
2大匙
白醋
3大匙
塔塔醬
搗碎的水煮蛋
1顆
巴西里粉
少許
美乃滋
2-3大匙
洋蔥末
1/4顆
檸檬汁
1茶匙
  • 1
    將糖醋醬材料放進鍋中煮沸後熄火放涼。
  • 2
    將塔塔醬所有材料混合。 *如果有蛋沙拉的話,直接加ㄧ洋蔥末混合就OK了。
  • 3
    將雞肉切成好入口的一口大小。 與生薑及胡椒鹽混合揉捏一下。
  • 4
    將雞肉沾上麵衣 (先沾麵粉後沾蛋液)
  • 5
    熱180度油鍋(木製筷子插入油鍋有冒泡),下鍋油炸。
  • 6
    炸好的雞塊沾上剛剛的糖醋醬,裝盤。 最後在盤子上放上雞塊及塔塔醬就完成了喔!
2018/11/18 發表 941 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣