百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chef Rex
2 食譜 1 粉絲

蓮藕苗蝦沙拉

蓮藕苗蝦沙拉

描述

貼士
蓮藕苗切斜段口感較爽及易入味。

10 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.蓮藕苗及甘荀斜切段約4cm 2.蓮藕苗及甘荀浸入越南汁料(約1晚 待用) 3.白蝦浸熟、去殼、開邊(待用) 4.(蓮藕苗、甘荀、[隔起]) 蝦、干、亁葱碎、 花生碎、薄荷葉少許、青檸汁少許 糖少許 橄欖油少許

小撇步

越南汁料:越南25度魚露 50ml/糖250g/水 200ml/青檸檬汁50ml、紅椒茸50g/蒜茸50g

蓮藕苗切斜段口感較爽及易入味。

6,847 瀏覽
avatar
Chef Rex 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • CKC
    CKC

    想請問糖同魚露比例正確?魚露50g, 糖250g😂?

  • 如有任何東南亞菜色 歡迎交流

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 瓜仔肉 台式泡菜 地瓜 鮭魚 滷肉 玉米濃湯 雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞胸肉 高麗菜飯 花椰菜 排骨 雞蛋豆腐 豆腐 菠菜 湯麵 櫛瓜 杏鮑菇 四季豆 早餐 番茄炒蛋 糖醋排骨 酸辣湯 番茄 粽子 家常菜 義大利麵 打拋豬 炒麵 娃娃菜 涼拌小黃瓜 金針菇 雞肉 麻婆豆腐 南瓜 白菜滷 低脂高蛋白 炒飯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 三杯雞 竹筍 香菇雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 高麗菜