百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yi Cher
25 食譜 77 粉絲

酥炸蓮藕《椰子油料理》

酥炸蓮藕《椰子油料理》

描述

質嫩爽口的椰子油炸藕,香甜軟糯,令人回味無窮。
椰子口味度:4顆星(總分5分)

72 說讚

份量

2 人份

食材

麵糊料

步驟

  • 蓮藕洗淨去皮切片,放入沸水中煮2分 鐘至去除生澀味,再倒入醬油、米酒,煮約1分鐘至著色均勻,撈出瀝乾水分,裝碗待用。

  • 取空碗,將麵糊料攪拌成糊,放入煮好的蓮藕片拌勻,沾上麵包粉,裝盤待用。

  • 鍋中倒入椰子油,燒至六成熱,放入蓮藕片炸約2分鐘至表面金黃,撈出瀝乾油分裝盤,椰子油沙拉醬放旁邊,以供沾食。

小撇步

炸好的藕片也可以直接搭配醬油沾食喔~

《風靡世界的143道魔法椰子油料理》樂友文化
全省7-11門市均有販售

6,374 瀏覽
avatar
Yi Cher 25 食譜 77 粉絲

將我喜歡的料理來和大家分享! 影片觀賞》 https://www.youtube.com/user/Greenlife816

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 糖葫蘆 炒麵 粽子 番茄炒蛋 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 台式泡菜 滷肉 白菜滷 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 鮭魚 茄子 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 麻婆豆腐 雞湯 櫛瓜 南瓜 早餐 番茄 菠菜 香菇雞湯 雞胸肉 家常菜 義大利麵 竹筍 玉米濃湯 瓜仔肉 排骨 雞肉 娃娃菜 蒸蛋 金針菇 炒飯 花椰菜 餅乾 地瓜 四季豆 高麗菜 湯麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 豆腐 糖醋排骨 打拋豬