香油拌萵苣(大陸妹)

Tintin
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描述

不用蒜頭,不用炒,只要清燙和少許調味料就能上桌。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備一鍋水燙青菜。

    準備一鍋水燙青菜。

  • 水滾後,先放入肉絲,等水滾開後再滾一下,再放入洗淨的萵苣(大陸妹)。

  • 等菜都變色後,稍微滾一下即可關火(不用太久,約十秒左右即可)。將水倒掉,留些微的水份和菜,再將香油、鹽巴、鰹魚粉放入後並用筷子輕輕攪拌,即可盛盤上桌。

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