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洋蔥丸子


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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1顆
100元
少許
分組1
1小匙
1小匙
1小匙
1小匙
1匙
1匙
  • 1
    絞肉裡加入 酒 鹽 鮮味炒手 太白粉 攪拌均勻 摔打至出筋 揉成丸子狀備用
  • 2
    起油鍋 半煎炸肉丸至表面金黃 撈起備用
  • 3
    洋蔥切絲 加入蒜粒 醬油膏 水 煮開 再加入肉丸子 大火煮滾後轉小火 煮至湯汁呈濃稠狀 起鍋 撒上蔥花 完成
2018/11/13 發表 360 瀏覽
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