小蘋果之紅燒虎掌～南京旗萬用鍋 小蘋果 50 食譜 21 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 很特別的口感～滿滿的膠原蛋白在口中不油不膩 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 虎掌 300公克 紅蘿蔔 半條 蔥 兩支 醬油 兩大匙 冰糖 一大匙 鹽 少許 先下虎掌把油逼出來 變金黃色後撈起..將油倒出來 紅蘿蔔切塊 蒜頭切小塊 加入醬油冰糖煮到小滾加入虎掌紅蘿蔔再用鹽調味 完成後就可以上菜囉 小撇步 煸過油的口感很紮實不會油膩感 2018/11/03 發表 860 瀏覽
