小蘋果之紅燒虎掌~南京旗萬用鍋 很特別的口感~滿滿的膠原蛋白在口中不油不膩

小蘋果之紅燒虎掌~南京旗萬用鍋


小蘋果
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很特別的口感~滿滿的膠原蛋白在口中不油不膩

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
300公克
半條
兩支
兩大匙
一大匙
少許
  • 1
    先下虎掌把油逼出來
  • 2
    變金黃色後撈起..將油倒出來
  • 3
    紅蘿蔔切塊
  • 4
    蒜頭切小塊
  • 5
    加入醬油冰糖煮到小滾加入虎掌紅蘿蔔再用鹽調味
  • 6
    完成後就可以上菜囉
小撇步

煸過油的口感很紮實不會油膩感

2018/11/03 發表 381 瀏覽
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