海陸什錦雞湯麵

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描述

最溫暖人心的什錦湯麵,有各式豐富好料、以及無添加味精的史雲生清雞湯一起燉煮,方便快速滿足全家人的胃!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

3瓣
10克
1/4顆
2支
3隻
5片
1/4顆
2片
15克
1克
80克
5個
300克

步驟

  • 鍋中下油,放入蒜末、薑末、洋蔥、蔥白爆香。

    鍋中下油,放入蒜末、薑末、洋蔥、蔥白爆香。

  • 先把爆香的料推至鍋邊,放入鮮蝦、豬肝煎熟後取出。

    先把爆香的料推至鍋邊,放入鮮蝦、豬肝煎熟後取出。

  • 放入高麗菜、木耳絲拌炒。

    放入高麗菜、木耳絲拌炒。

  • 倒入無添加味精的史雲生清雞湯、醬油、鹽、胛心肉片、蛤蠣煮滾。

    倒入無添加味精的史雲生清雞湯、醬油、鹽、胛心肉片、蛤蠣煮滾。

  • 把油麵放入鍋中,將麵體攪拌散開。

    把油麵放入鍋中,將麵體攪拌散開。

  • 煮滾後,放入煮熟的豬肝、鮮蝦即完成囉~

    煮滾後,放入煮熟的豬肝、鮮蝦即完成囉~

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