冰花煎餃 冷凍水餃直接下鍋煎,方便又快速,冰花香脆有口感

冰花煎餃


Jeanette
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冷凍水餃直接下鍋煎,方便又快速,冰花香脆有口感

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
10顆
1大匙
9大匙
1大匙
  • 1
    將冷凍水餃(不需退冰)平均間隔放入平底鍋,麵粉、油、水,拌勻後倒入,再開火
  • 2
    麵粉、油、水攪拌
  • 3
    蓋鍋蓋中大火煎8分鐘,後轉小火3分鐘,至邊緣形成硬硬的薄片,需小心焦掉。
  • 4
    以盤子倒扣即可上桌
小撇步

爐火如果不均應該要轉動平底鍋,以免像我同一區塊受熱較多,顏色就不美了

2018/10/29 發表 3,745 瀏覽
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Jeanette
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