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麻油松坂香菇飯

麻油松坂香菇飯

描述

天氣微涼,來個暖身的麻油香菇飯,以往都是使用五花或是去骨雞腿肉,換個爽脆口感的松坂肉,家人不愛吃糯米,替換泰國香米也可以有相同美味喔!

274 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所需食材。

    備妥所需食材。

  • 先以少許的油和麻油將蝦米即薑片炒香,再放入香菇與松坂肉片煸炒。

    先以少許的油和麻油將蝦米即片炒香,再放入香菇與松坂肉片煸炒。

  • 再放入泰國米淋入醬油略拌炒,讓米粒吸收食材香氣。

    再放入泰國米淋入醬油略拌炒,讓米粒吸收食材香氣。

  • 接著再將所有食材移至電鍋內鍋,並倒入香菇水。

    接著再將所有食材移至電鍋內鍋,並倒入香菇水。

  • 外鍋注入1米量杯水,再啟動大同AI智慧電鍋智慧面板-精煮功能進行燉煮。

    外鍋注入1米量杯水,再啟動大同AI智慧電鍋智慧面板-精煮功能進行燉煮。

  • 燉煮完成,再將米飯拌勻。

    燉煮完成,再將米飯拌勻。

  • 可加入蔥絲或香菜增添香氣,大口享用囉!

    可加入絲或香菜增添香氣,大口享用囉!

小撇步

大同電鍋好用五十年,歡迎老朋友新朋友一起分享關於電鍋的大小事!
大同3C:http://tcpc.tatung.com/
大同網站:http://www.tatung.com.tw/
e同購:www.etungo.com.tw

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