百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

【厚生廚房】麻油松阪肉飯

【厚生廚房】麻油松阪肉飯

描述

帶有古早味口感,一吃就上癮的『松阪豬肉燉飯』!冷冷的天是品嘗麻油料裡的好時機,滑嫩的松阪肉,香醇味美充滿麻油香的米飯,越嚼越香讓人停不下來,作法簡單,快來試試這一味!
厚生食材看這裡:https://reurl.cc/odj375

22 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 松阪豬逆紋斜切片狀。段木鮮香菇切片狀,胡蘿蔔去皮切絲備用;白米洗淨瀝乾水備用。

  • 起鍋加麻油,小火煸乾片;加入松阪豬片炒至變白,不須全熟。加入胡蘿蔔絲、香菇片略炒,並以白胡椒粉、鹽、醬油調味。

  • 將炒好的料加入白米中拌勻後加水,電鍋蒸熟燜約15分鐘再開鍋。

小撇步

白米與水(含炒料的湯汁)比例為1:1。

1.1 萬 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 糖醋排骨 豆腐 番茄 花椰菜 香菇雞湯 粽子 蒸蛋 杏鮑菇 早餐 炒麵 低脂高蛋白 南瓜 白菜滷 地瓜 排骨 涼拌小黃瓜 雞湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞肉 娃娃菜 三杯雞 小黃瓜 瓜仔肉 餅乾 滷肉 鮭魚 竹筍 玉米濃湯 高麗菜飯 糖葫蘆 馬鈴薯 雞胸肉 高麗菜 酸辣湯 湯麵 番茄炒蛋 麻婆豆腐 金針菇 菠菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 櫛瓜 台式泡菜 茄子 義大利麵 四季豆