【電鍋料理】鳳梨苦瓜雞湯 人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 524 說讚 5 一起做 留言 讚 收藏 描述 很多人不愛吃苦瓜,但是苦瓜降火氣,夏天不錯的湯品,苦甘苦甘的滋味,喝起來還是別有一番風味喔! 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 食材 苦瓜切塊 1條 雞腿 1支 醃漬鳳梨 少許 調味料 雞粉 少許 塩 少許 步驟 雞先用滾水燙掉血水,起鍋備用。 一鍋煮滾的水將燙好的雞放入,接著下醃漬鳳梨及切好的苦瓜,放電鍋就好(省瓦斯的煮法),※電鍋外放二杯水 小撇步 1.雞粉及塩等煮好了再放就可以囉! 2.想湯頭濃一點的人,先將雞湯煮約半個小時候再放苦瓜下去煮,湯頭會濃一些喔! 人妻的廚房FB:https://www.facebook.com/wifekitchen 2.2 萬 瀏覽 2012/09/13 發表