醃製鳳梨炒木耳


實習料理生
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限12字

鹹鹹的醃製鳳梨香加上蔬菜下去炒,別有一番風味喔

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

半湯匙
半顆
1碗
半粉
1支
2根
2瓣
適量
  • 食材準備-醃鳳梨挖出備用、紅蘿蔔切絲、木耳切片、金針菇切一半、蒜頭打碎、辣椒切段

    食材準備-醃鳳梨挖出備用、紅蘿蔔切絲、木耳切片、金針菇切一半、蒜頭打碎、辣椒切段

  • 熱油後,蒜頭及辣椒先爆香,接著倒入蘿蔔絲、金針菇、木耳一起炒

    熱油後,蒜頭及辣椒先爆香,接著倒入蘿蔔絲、金針菇、木耳一起炒

  • 倒入醃鳳梨後悶煮一下,讓醃鳳梨的味道融入其他食材中,後加入少許鹽提味並可把蔥花倒入拌炒一下即可起鍋

    倒入醃鳳梨後悶煮一下,讓醃鳳梨的味道融入其他食材中,後加入少許鹽提味並可把蔥花倒入拌炒一下即可起鍋

  • 好吃又美味了一道菜就出爐囉

    好吃又美味了一道菜就出爐囉

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留言

共 1 則
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  • 子喬
    子喬
    請問醃鳳梨怎麼做?謝謝

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