159 食譜 521 粉絲

醃製鳳梨炒木耳

Name: 醃製鳳梨炒木耳 by 實習料理生
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 醃鳳梨 半湯匙; 紅蘿蔔 半顆; 木耳 1碗; 金針菇 半粉; 蔥 1支; 辣椒 2根; 蒜頭 2瓣; 鹽 適量

描述

鹹鹹的醃製鳳梨香加上蔬菜下去炒，別有一番風味喔

26 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃鳳梨

半湯匙
紅蘿蔔

半顆
木耳

1碗
金針菇

半粉
蔥

1支
辣椒

2根
蒜頭

2瓣
鹽

適量

步驟

食材準備-醃鳳梨挖出備用、紅蘿蔔切絲、木耳切片、金針菇切一半、蒜頭打碎、辣椒切段
熱油後，蒜頭及辣椒先爆香，接著倒入蘿蔔絲、金針菇、木耳一起炒
倒入醃鳳梨後悶煮一下，讓醃鳳梨的味道融入其他食材中，後加入少許鹽提味並可把蔥花倒入拌炒一下即可起鍋
好吃又美味了一道菜就出爐囉

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2019/05/01 發表

實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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