醃製鳳梨炒木耳 鹹鹹的醃製鳳梨香加上蔬菜下去炒,別有一番風味喔

醃製鳳梨炒木耳


實習料理生
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鹹鹹的醃製鳳梨香加上蔬菜下去炒,別有一番風味喔

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
半湯匙
半顆
1碗
半粉
1支
2根
2瓣
適量
  • 1
    食材準備-醃鳳梨挖出備用、紅蘿蔔切絲、木耳切片、金針菇切一半、蒜頭打碎、辣椒切段
  • 2
    熱油後,蒜頭及辣椒先爆香,接著倒入蘿蔔絲、金針菇、木耳一起炒
  • 3
    倒入醃鳳梨後悶煮一下,讓醃鳳梨的味道融入其他食材中,後加入少許鹽提味並可把蔥花倒入拌炒一下即可起鍋
  • 4
    好吃又美味了一道菜就出爐囉
2019/05/01 發表 698 瀏覽
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