迷你煎豬排佐檸檬芥末醬 🐷沒時間醃肉也要跟他(她)好好吃一頓🐷 豬排人人會煎,但想煎得精彩又沒時間醃它,那就淋上超有滋味的檸檬芥末醬來補足吧!這是一道週間夜晚也能輕鬆完成的微奢華...

迷你煎豬排佐檸檬芥末醬


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🐷沒時間醃肉也要跟他(她)好好吃一頓🐷
豬排人人會煎,但想煎得精彩又沒時間醃它,那就淋上超有滋味的檸檬芥末醬來補足吧!這是一道週間夜晚也能輕鬆完成的微奢華主餐,酸甜多汁的小豬排,一口一片一下子就掃光了😆
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
檸檬芥末醬
1大匙
1小匙
1/2小匙
  • 1
    鹽、黑胡椒和糖先混合均勻
  • 2
    將1均勻灑在切成薄片的豬小里肌肉塊上,兩面都按摩一下
  • 3
    取小碗混合“檸檬芥末醬”組合裡的材料備用
  • 4
    熱鍋加一點油煎豬小里肌肉
  • 5
    每面各2~3分鐘差不多就熟了
  • 6
    倒入步驟三的“檸檬芥末醬”翻動一下讓肉片均勻裹上醬汁,稍微收乾後就可熄火
  • 7
    盛盤後灑上芫荽、辣椒片裝飾,至於旁邊的配菜就大家隨意阿~(我是放燙豆莢跟烤薯塊)
小撇步

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2018/11/20 發表 2,226 瀏覽
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