KELLY.炸醬菇菇悶麵 分享傳送傳送列印 Kelly Chen 15 食譜 12 粉絲 追蹤 32 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 朋友圈詢問度超高😂 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 細麵(或你喜歡的麵條) 適量(一把) 柳松菇 適量 薑片 4片 蔥白 切細 蔥綠 切段 青江菜 一朵 雞蛋 一顆 調料 甜麵醬 1.5小匙 豆瓣醬 1.5小匙 陳醋(烏醋) 2小匙 料酒(米酒) 2小匙 1 先將食材備好，調料調好 2 炒鍋加油，將蔥白、薑片丟入拌炒，加入調料拌炒，加菇菇、加半碗水、加未煮麵條悶熟 3 約五分鐘試下麵條是否熟(未熟可再加一點水悶煮) 4 丟入蔥段、青江菜，顏色美一點，軟了熟了盛盤 5 備一煎鍋加油煎雞蛋，我喜歡半熟、邊緣焦焦香香，好看又好吃。起鍋放在麵上 6 撒上一點芝麻海苔，美美的 小撇步 喜歡吃辣可以加老干媽 2018/10/24 發表 940 瀏覽
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