KELLY.炸醬菇菇悶麵 Kelly Chen 15 食譜 16 粉絲 追蹤 33 說讚 一起做 讚 收藏 描述 朋友圈詢問度超高😂 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 細麵(或你喜歡的麵條) 適量(一把) 柳松菇 適量 薑片 4片 蔥白 切細 蔥綠 切段 青江菜 一朵 雞蛋 一顆 調料 甜麵醬 1.5小匙 豆瓣醬 1.5小匙 陳醋(烏醋) 2小匙 料酒(米酒) 2小匙 步驟 先將食材備好，調料調好 炒鍋加油，將蔥白、薑片丟入拌炒，加入調料拌炒，加菇菇、加半碗水、加未煮麵條悶熟 約五分鐘試下麵條是否熟(未熟可再加一點水悶煮) 丟入蔥段、青江菜，顏色美一點，軟了熟了盛盤 備一煎鍋加油煎雞蛋，我喜歡半熟、邊緣焦焦香香，好看又好吃。起鍋放在麵上 撒上一點芝麻海苔，美美的 小撇步 喜歡吃辣可以加老干媽 2,916 瀏覽 2018/10/24 發表
