起司鮮蔬秋葵烘蛋 │ 太美味了
收藏 289
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
滿滿蔬菜加上香濃起司，做烘蛋就是發揮創意的時刻，喜歡什麼加什麼，美味大滿足！
熱量
-
1秋葵、玉米筍切圈狀，紅甜椒切小丁、青花菜切小朵 -
2水滾後，依序放入玉米筍、秋葵、青花菜、紅甜椒，燙熟
-
3起鍋後，沖冷開水漂涼備用
-
4蛋、鹽、鮮奶油，混合攪拌均勻
-
5加入部分燙熟的蔬菜，攪拌均勻
-
6起油鍋，放入蛋汁，稍微翻一下助熟
-
7加入剩下的蔬菜（分次加，可避免蔬菜都在底部）
-
8加入起司絲
-
9蓋上鍋蓋，煎至底部金黃
-
10再翻面，蓋上鍋蓋，續煎至上色
-
11起鍋後，切塊撒上彩色胡椒
-
12又香又嫩的鮮蔬烘蛋就完成啦！
討論共 0 則