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小蘋果之絲瓜蛤蠣～南京旗萬用鍋

小蘋果之絲瓜蛤蠣～南京旗萬用鍋
小蘋果
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描述

家常拿手菜～

份量

4 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

蛤蠣
300公克
絲瓜
一條
蒜頭
三顆
鹽
適量

步驟

  • 蛤礪泡水吐沙完洗好備用

    蛤礪泡水吐沙完洗好備用

  • 蒜頭切成蒜末

    蒜頭切成蒜末

  • 絲瓜切片切2公分厚

    絲瓜切片切2公分厚

  • 用無水烹調焗烤時蔬模式～炒香蒜頭

    用無水烹調焗烤時蔬模式～炒香蒜頭

  • 放入絲瓜與蛤蠣炒到軟後加入鹽巴調味

    放入絲瓜與蛤蠣炒到軟後加入鹽巴調味

  • 上菜囉

    上菜囉

小撇步

本身絲瓜會出水,但因個人喜歡把湯淋在飯中一起吃
所以有再多加入兩大匙的水

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