愛料理 全部分類 家常菜色 韭菜花炒魷魚 Feng Lin 932 食譜 7,429 粉絲 追蹤 197 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 韭菜花清甜，配上脆口的乾木耳與Q口的魷魚，簡單清炒就是一道很美味可口的家常菜。 歡迎您來逛逛喔-- https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 收錄在：【第84週】一週菜單 時間 10 分鐘 食材 韭菜花 1把 魷魚 0.5隻 紅蘿蔔 1/6條 乾木耳 3朵 調味料 米酒 1大匙 鹽 1/2茶匙 香油或麻油 1/2茶匙 1.準備食材，清理與清洗，紅蘿蔔切絲，韭菜切段(花苞可去除)，乾木耳泡軟切絲，魷魚切花汆燙捲取即可。 2.起鍋，放入1大匙的油，開小火，先放入紅蘿蔔拌炒，至轉透色。 3.轉中大火，放入韭菜花與木耳，拌炒幾下，加入少許的熱水，續炒至韭菜花轉綠無莢生感。 4.再加入魷魚與調味料拌炒均勻即可。 5.起鍋盛盤。 2018/10/16 發表 7,901 瀏覽
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