晴晴 2 食譜 3 粉絲 追蹤 晴晴出品紹興酒炒飯 描述 超級爽,好好吃 41 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 飯 一碗 蛋 1個 辣椒 看你要多辣 紹興酒 一匙 油 1.5匙 肉絲 可有可無 步驟 煎蛋,煎得碎碎的,大概7分熟就可以,把它撈起來 熱鍋放油辣椒,中大火,把飯放進去,再把蛋放進去,再加一點點雞湯塊,不夠鹹再加一點點鹽巴,最後撒紹興酒,就大功告成,辣辣香香超好吃 小撇步 炒飯壓炒,就會粒粒分明 6,239 瀏覽 2018/10/15 發表