蟹腳肉燴豆腐


咚咚
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限12字

印象中好像在那裡有看過,蟹腳肉跟豆腐可以做好朋友,將它們混一混搭一搭,就可以變身^^

食材
適量
1盒
數朵
適量
適量
適量
調味料
適量
適量
適量
適量
適量
適量
芡汁
適量
醃蟹腳肉
少許
少許
  • 起鍋,爆香薑末及蔥段出香味後,加入蟹腳肉拌炒

    起鍋,爆香薑末及蔥段出香味後,加入蟹腳肉拌炒

  • 接著下適量水,煮滾後加入香菇及豆腐,再下蠔油.糖.鹽調味,蓋鍋燜煮

  • 燜煮入味,再加入太白粉水芶芡,起鍋前加入少許烏醋及香油即可完成

小撇步

事前準備:
1.蟹腳肉用醃料略抓醃
2.濕香菇切片
3.豆腐切丁塊

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留言

共 1 則

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  • 林雅玲
    林雅玲
    好吃ㄋ!

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