一鍋到底❤️洋蔥蕃茄炒豬肉

Lingo Chao
42 食譜 179 粉絲

下班回家趕著煮飯,能夠一鍋到底的料理最受歡迎了!👏

冰箱還剩一顆蕃茄、一顆洋蔥,買一盒梅花豬肉片,馬上就能變出一道下飯料理喔✨
同場加映:早餐的豐盛三明治

食材

1/2顆
1顆
200克
2匙
少許
  • 全聯買一盒梅花豬,取出豬肉片對切,用蠔油抓勻醃製放10分鐘

    全聯買一盒梅花豬,取出豬肉片對切,用蠔油抓勻醃製放10分鐘

  • 趁豬肉靜置的空檔將洋蔥對切後切絲、番茄洗淨後切丁備用

    趁豬肉靜置的空檔將洋蔥對切後切絲、番茄洗淨後切丁備用

  • 起油鍋,下洋蔥拌炒1分鐘

    起油鍋,下洋蔥拌炒1分鐘

  • 加入切丁的番茄翻炒

    加入切丁的番茄翻炒

  • 洋蔥蕃茄炒軟後加入豬肉片

    洋蔥蕃茄炒軟後加入豬肉片

  • 起鍋前灑一點黑胡椒提味

    起鍋前灑一點黑胡椒提味

  • 輕鬆上菜囉!

    輕鬆上菜囉!

  • ❤️同場加映:豐盛三明治❤️
預留了兩片豬肉片(不調味),切3-4薄片蕃茄、剩下的小黃瓜切絲,吐司抹上適量美乃滋。

    ❤️同場加映:豐盛三明治❤️ 預留了兩片豬肉片(不調味),切3-4薄片蕃茄、剩下的小黃瓜切絲,吐司抹上適量美乃滋。

  • 在起油鍋前先將肉片煎熟後鋪在吐司上,灑一點胡椒再對夾,早餐也一起做好囉!

    在起油鍋前先將肉片煎熟後鋪在吐司上,灑一點胡椒再對夾,早餐也一起做好囉!

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Lingo Chao
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留言

共 1 則
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  • 凱凡媽

    凱凡媽

    請問蠔油2匙是大匙(15ml)還是小匙(5ml),謝謝

    大匙唷

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