番茄炒豬肉

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新手簡易料理,兩顆牛蕃茄和豬肉片就變成超香超下飯的一道料理!!

份量3人份

食材

中型牛蕃茄 2顆
全聯 豬里肌肉片半盒 200g
7-11番茄醬 1包
適量
肉醃料
醬油 1大匙
米酒 1大匙
木薯粉 1大匙
  • 1將豬里肌肉片切成條狀,加入醃料放置10分鐘
  • 2牛蕃茄切成丁狀備用
  • 3鍋子預熱後放油,將豬肉放入炒至約8分熟取出
  • 4鍋中再放些油,蕃茄放入拌炒,加半杯米杯水和一些鹽、蕃茄醬,將豬肉也放入拌炒,就可以起鍋上菜了
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2014/04/10 發表 1.5 萬 瀏覽

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